Viaje por el café de México

Viaje por el café de México

$ 600.00

Por: Mariví García-Bostmakian, Gustavo Lemus Martínez.

"Esta rica edición lo lleva a descubrir el buen café mexicano, que por su calidad se encuentra entre los mejores a nivel mundial.

Enseña las claves y secretos para su cultivo y tueste hasta su elaboración y degustación. Mediante reveladoras fotografías y precisas ilustraciones, la obra retrata las historias, los personajes, las recetas, las 15 regiones y los espacios que han forjado el prestigio cafetalero nacional.

Gracias a este ameno, didáctico y útil libro, su bebida le sabrá más dulce al comprender el significado y los alcances que tiene, como el vínculo que establece con los productores cada vez que la toma. Aprenderá a valorar el tipo de grano y mezcla que adquiere, también cómo realizar una preparación adecuada, y en sus próximas tazas saboreará de manera plena todas sus sensaciones."

Los autores.